L'eau est un composé chimique indispensable à tous les êtres vivants. Elle tient dans un verre ou dans l'Océan. Elle nous sert à nous hydrater, à arroser nos cultures, à produire de l'énergie. Mais un homme sur cinq sur la Terre n'a pas accès à l'eau potable, et des pays entiers ne disposent que d'une eau insalubre. De son apparition à son utilisation par l'homme, ses sources de pollution... découvre, au fil des pages, ce qu'est l'eau, son rôle et comment la protéger.