Il existe des milliers d'aliments en supermarché. Comment être sûr(e) de faire le bon choix pour sa santé lorsqu'on fait ses courses ? Comment faire la différence entre les produits sains et ceux qui sont bourrés de calories, d'amidon modifié, d'additifs et de graisses dangereuses ? Impossible sans ce livre, devenu une référence. Cette nouvelle édition analyse plus de 700 aliments du supermarché. Il n'y a qu'à suivre le guide. Rayon par rayon, le lecteur identifie visuellement les produits de bonne qualité nutritionnelle et ceux qu'il vaut mieux éviter. Illustré et simple à utiliser, ce livre est aussi un guide complet de nutrition pratique. Quoi de neuf dans l'édition 2013/2014 ? Mise à jour des sélections de produits, des prix et des visuels ; des infos inédites sur l'huile de palme et les aliments sans gluten.