Avec sa nature préservée, ses merveilleux paysages, son extraordinaire patrimoine historique, sa douceur de vivre et sa gastronomie légendaire, le Sud-Ouest est une terre idéale pour se dépenser et crapahuter en sachant qu'après l'effort viendra le réconfort. Contrairement aux rumeurs, le Sud-Ouest existe bien. Ce beau livre est une immersion dans ce fabuleux territoire que nous aimons, et que nous vous invitons à découvrir en ordre de pagaille, comme on aime être ici : balades et pintxos, sommets et mascaret, canard et oie, chemins de Compostelle et rugby de village, médoc ou gaillac. Que de choix ! On vous embarque, vous nous suivez ?