1942. Alors que la bataille sous-marine fait rage d'un bout à l'autre de l'Atlantique, un u-boot allemand dépose un jour sur une plage de Martinique un jeune officier allemand victime d'une péritonite. Aussi roboratif qu'un « planteur » à base de vieux rhum, aussi échauffant que le piment rouge croqué à belles dents, le roman de la rencontre burlesque et édifiante entre le rejeton d'un régime fondé sur la pureté raciale et le paradis du métissage amoureux. Un cocktail explosif de schnapps et de Négrita.