Des Charentes à la région toulousaine, de la Dordogne au Pays basque, Françoise et Henri de Grandmaison ont visité plus de soixante demeures ouvertes au public, du château seigneurial jadis habité par des acteurs de l'histoire de la France jusqu'au manoir de charme, de la forteresse au logis. Dans ces lieux souvent habités, ils ont fait de belles découvertes - meubles, peintures, décors, objets précieux -, ils ont aimé l'architecture de ces maisons et leur histoire, grande ou modeste, toujours entretenue avec dévotion par les descendants des fondateurs ou par de nouveaux propriétaires saisis par la " passion-château ". Ils ont été émerveillés par le décor Renaissance du château de La Rochefoucauld et les trésors du château royal de Pau, passionnés par le langage symbolique d'Abbadia, émus par le charme de la Cypière, de Gaujacq et de Richemont, fascinés par la beauté de la salle des chevaliers de Malte à la Cassagne et le cabinet mythologique de Puymartin, impressionnés par la magie de Commarque et la beauté des jardins de la Roche-Courbon, séduits par le raffinement de Losse ou de la Gataudière et les trésors de Bourdeilles et de Laas, étonnés de trouver en Aquitaine un aussi joli château de la Loire qu'est Puyguilhem, enfin éblouis par la diversité de cette grande région où l'histoire et les fortunes ont laissé tant de chefs-d'œuvre toujours debout et vivants.